PanoramaFood Pairing: Süßes Brot mit kräftig-würzigem Aufstrich
PanoramaSchon mal etwas von Food Pairing gehört? Tomate und Basilikum sind ein klassisches Beispiel für solch ein geschmackliches Zusammenpassen. Ein Brot-Sommelier erklärt, wie das beim Brot funktioniert.