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Hoffnung auf bessere Spargel-Ernte als 2024

Zum Start in die diesjährige Spargelsaison dürften die Landwirte auf eine bessere Ernte hoffen als noch im vergangenen Jahr.

Veröffentlicht: Mittwoch, 09.04.2025 05:06

2024 ist die Spargelernte bei uns in NRW so gering ausgefallen wie seit fast zehn Jahren nicht mehr. Das hat das Statistische Landesamt jetzt mitgeteilt. Demnach wurden 2024 in NRW rund 18.500 Tonnen Spargel geerntet. Das entsprach rein rechnerisch einem Kilogramm pro Kopf - und einem Rückgang von über elf Prozent im Vergleich mit dem Jahr davor.