10.11.2022 Traditionelles Gänse-Essen

Sankt Martin - für viele gehört das traditionelle Gänse-Essen dazu. Jedoch Gänse sind deutlich teurer geworden. Energie- und Futterkosten aber auch die Vogelgrippe in Frankreich haben ihres dazugetan. Wir haben uns mit Johannes Kircher vom Geflügellhof Gut Schobbenhaus in Mettmann und Landwirt Gerhard Trapp vom Geflügelhof Gut Holz in Wülfrath unterhalten.